¿Por qué me encantan las ensaladas? ¿Por qué? Porque es un plato que te permite combinar más de un alimento a la vez. Porque no hay una receta concreta, es una combinación variable de muchos alimentos. ¿Qué puedes añadir a tu ensalada?
Una ensalada fresca al día es una opción apetecible y reporta fibras y vitaminas al cuerpo. Existe una diversidad de formas para preparar una rica ensalada y cada una aportará distintos beneficios.
Enseguida se muestran 7 ensaladas para cada uno de los días de la semana donde podrás adquirir los mejores nutrientes para tu cuerpo: proteínas, calcio, hierro, y muchos más. Además, mantendrás tu digestión en estado óptimo.
Lunes: ensalada de atún
Para empezar la semana, nada mejor que iniciar con una ensalada que ayude a estar en forma. En este caso es recomendable aprovechar los beneficios que reporta el atún. Aporta omega 3, proteínas, es bajo en grasas, reduce los niveles de colesterol y la presión sanguínea.
Además, es muy fácil y rápido preparar una ensalada de atún. Para ello se necesita atún, tomate raf, cebolla, aceitunas y pepino sobre una cama de lechuga romana. Con solo estos ingredientes puedes preparar una deliciosa ensalada.
Martes: ensalada de brotes de mezclum y nueces
Para continuar la semana de buen humor es indispensable consumir una exquisita ensalada de brotes de mezclum. Para darle un toque crujiente e ingerir alimentos con proteínas se puede agregar nueces a la misma. Esta combinación producirá en el cuerpo un aumento significativo de serotonina. Es una sustancia que no solo reduce la sensación de hambre sino que también aumenta los niveles de humor y bienestar.
Esta deliciosa ensalada no solo pondrá de buen humor, también nivela la tensión arterial y combate la hinchazón abdominal. Para prepararla se necesita brotes de mezclum, nueces, frutas confitadas de arándanos y queso de cabra.
Esta ensalada está llena de proteínas con sabores mediterráneos: quinoa, pepinos, tomates, aceitunas negras, cebolla roja, aceite de oliva virgen extra, limón fresco y un poco de queso feta combinados hacen una ensalada saludable con ingredientes frescos y limpios.
Sábado: ensalada con pollo y quinoa
Para continuar protegida durante el verano lo mejor es otra ensalada tipo proteica con quinoa. Esta deliciosa ensalada consiste en quinoa, pollo asado, naranja, espinacas, cilantro, tomates y vinagreta de lima. Su delicioso sabor y exquisitez la hacen una de las mejores ensaladas.
Domingo: ensalada mexicana crujiente de aguacate
Para culminar la semana en familia que mejor forma de hacerlo que compartir una nutritiva y colorida ensalada. Los nutricionistas recomiendan preparar alimentos saludables pero coloridos para mejorar el bienestar. Es a base de aguacate, judías negras, maíz, cebolla, tomate cherry y vinagreta de lima. Salpica sobre ella un poco de cilantro y espera una de los más deliciosos sabores al paladar.
